Verwarm de oven voor op 175°.
Meng alle ingrediënten in een mengkom. Roer goed en zet een 10-tal minuten opzij. Het lijnzaad zal het water absorberen en een ‘gel’ worden die zorgt voor een binding in de crackers.
Strijk het deeg uit op bakplaat bedekt met bakpapier. Gebruik een spatel om het deeg te verspreiden tot het ongeveer een halve centimeter dik is.
Bak de deeglap ongeveer 40 minuten of langer tot een megacracker. Let erop dat het niet aanbrandt.
Laat de megacracker afkoelen, breek in kleinere stukken en bewaar de crackers in een luchtdicht afgesloten trommel zodat ze krokant blijven.
Vlozaadpoeder zorgt voor extra binding waardoor je stevigere crackers krijgt.